Petrisko

Ešte minulý rok sme s kamošom Kubíkom natočili videjko k receptu na mufiny.
Cieľom videa nie je ani tak vysvetliť recept, ale ukázať ako to v skutočnosti vyzerá, keď je chlap sám v kuchyni. Áno, je jedno či varím cestoviny alebo pečiem, skoro vždy to vyzerá rovnako.

Cieľ bol jednoduchý. Natočiť video a zostrihať celý postup od dokúpenia chýbajúcich ingrediencií, cez prípravu, výrobu, až po finálny produkt.
Mufiny (napriek nie moc vábivému vzhľadu) boli docela chutné. Keďže sme chceli zachytiť autenticitu, moc som sa nezajebabrával s množstvami a išiel som na pocit. Mufiny som robil predtým už asi dva či tri krát.

Výsledok vidíte na videu a budem rád za rekacie, či sa páči nepáči, skúsili ste, alebo pobavilo.
Ešte na záver celý recept aby ste nepovedali že som zatajil niečo:

1. časť :
celozrnná/špalová múka       [odmerka]
rozomleté ovsené vločky      [odmerka]
prášok do pečenia                 [malá odmerka]
sóda na pečenie                     [malá odmerka]
škorica                                     [malá odmerka]
soľ                                            [štipka]

2. časť :
banány                    [dva kusy]
arašidové maslo    [odmerka]
med                         [odmerka]
grécky jogurt          [odmerka]
mlieko mandľové  [odmerka]   ja som dal obyč.
vajce                        [kus]
vanilkový extrakt   [čajová lyžička-dve]